מכניסים את הגזר לקערה של מעבד מזון וטוחנים עד לקבלת מרקם פרורי.
מוסיפים את יתר המרכיבים וממשיכים לטחון עד לקבלת עיסה נוחה לכידרור.
בעזרת כף קפיצית רטובה לוקחים מהעיסה ומכדררים עם ידיים רטובות.
מגלגלים כל כדור בקוקוס הטחון ומעבירים לכלי אטום.
הכדורים נשמרים היטב במקרר עד שבוע מההכנה.