
מכינים את המשרה: מערבבים את כל התבלינים עם השמן.
מוסיפים את חזות העוף ודואגים שכל החזות יעטפו במשרה היטב.
מחממים מחבת ומניחים את החזות. מנמיכים לחום בינוני.
צולים כארבע דקות מכל כיוון ומורידים מהאש.
מתכון מצוין למיל פרפ. מחזיק במקרר כמה ימים. אפשר לפרוס ולהוסיף לסלט או לארוחת צהריים.