הדפס
סלט בוראטה עם טוסטונים וסטרצ'טלה
סלט עגבניות שרי טרי עם גבינת בוראטה, טוסטונים מרוחים בסטרצ'טלה ובלסמי מצומצם. מנה מהירה ויפה לשולחן החג ולארוחת ערב בכל יום.
משך הבישול 10 minutes
סה"כ זמן הכנה 10 minutes
מספר מנות 4 מנות
מצרכים
טוסטונים
- 1 בגט פרוס לפרוסות בעובי כ-2 ס״מ
- שמן זית לזליפה
- גבינת סטרצ'טלה
- פרי פרוס לבחירה
- בלסמי מצומצם לזליפה
הסלט
- 300 גרם עגבניות שרי חצויות
- 1 כף שמן זית
- ½ כפית מלח מלדון או מה שיש
- 1 גבינת בוראטה
- בלסמי מצומצם לזליפה
הוראות הכנה
טוסטונים
-
חותכים בגט לפרוסות בעובי כ-2 ס״מ.
-
מזלפים שמן זית ומכניסים לתנור שחומם ל-180° ל-10 דקות עד שמזהיב.
-
מוציאים מהתנור, מורחים סטרצ'טלה ומניחים מעל פרי פרוס לבחירה.
-
מזלפים בלסמי מצומצם ומניחים מסביב לצלחת ההגשה.
הסלט
-
בקערה מערבבים עגבניות שרי חצויות, שמן זית ומלח.
-
מעבירים לצלחת הגשה, מניחים את גבינת הבוראטה מעל ומזלפים בלסמי מצומצם.