Go Back
הדפס

קרפ צרפתי ללא גלוטן

קרפ צרפתי אמיתי, קל להכנה וטעים. ללא גלוטן, מתאים לצליאקים וכשר לפסח.
מספר מנות 20 קרפים

מצרכים

  • 3 ביצים
  • 2 כוסות חלב
  • 2 כפות שמן
  • 2 כפות אבקת סוכר
  • 1 כוס קורנפלור 155 גרם

הוראות הכנה

  1. טורפים בקערה ביצים, חלב ושמן.

  2. מוסיפים את היבשים וממשיכים לטרוף עד לקבלת בלילה חלקה בלי גושים. הבלילה מאוד נוזלית וזה בסדר.

  3. יוצקים שליש כוס בלילה למחבת נון סטיק ומנערים את הבלילה עד שהיא ממלאת את כל המחבת.

  4. מטגנים עד שנוצרות בועיות על פני הקרפ, הופכים ומטגנים עוד חצי דקה עד דקה, או עד שהקרפ מוכן.

הערות

הבלילה מאוד נוזלית וזה בסדר לגמרי. ערכים תזונתיים לקרפ ללא מילוי: 65 קלוריות, 2 גרם חלבון.