הדפס
רול פרשי עשיר בחלבון
רול חסה עם חביתת ביצים, אבוקדו ועגבנייה. עשיר בחלבון, מוכן תוך כמה דקות, ומושלם לחזרה לשגרה אחרי החגים.
מספר מנות 1 מנות
מצרכים
- 2 עלי חסה עגולה
- 2 ביצים
- 2 חלבונים
- 1 עגבנייה פרוסה
- ¼ אבוקדו פרוס
- תבלין בייגל
הוראות הכנה
-
מקציפים את הביצים והחלבונים יחד ומכינים חביתה.
-
פורשים את שני עלי החסה שטוחים על משטח עבודה.
-
מניחים את החביתה על עלי החסה.
-
מסדרים מעל פרוסות עגבנייה ואבוקדו.
-
מפזרים תבלין בייגל.
-
מגלגלים לרול מהודק, חותכים באמצע ומגישים.
הערות
מגלגלים לרול מהודק וחותכים במרכז לפני שטורפים.