מערבבים את כל מרכיבי המילוי לעיסה אחידה.

מרטיבים נייר אורז במים קרים ומניחים על משטח עבודה.

מניחים בקצה העליון 2 כפות מהמילוי וסוגרים כמו מעטפה.

מגלגלים לגליל ופורסים ליחידות באורך של כ-2 ס״מ.

מניחים בתבנית האייר פרייר ומתיזים ספריי שמן.

מטגנים בטיגון באוויר חם 18 דקות על 210 מעלות.

מגישים חם עם רוטב שאוהבים בצד.