מורחים שכבה אחידה של ממרח האגוזים על הטורטיה.*אם רוצים מפזרים שברי אגוזים או קוקוס טחון מעל.
מניחים בננה בשליש התחתון של הטורטיה ומגלגלים לגליל הדוק.
למי שאוהב אפשר להוסיף שברי אגוזי מלך או קוקוס טחון