מנפים את הקמח ואבקת האפייה לקערה גדולה. מוסיפים את הסוכר והמלח ומערבבים ביחד.
בקערה נפרדת מערבבים את שמן הקוקוס, הביצים והחלב.
מוסיפים את התערובת הרטובה ליבשים ומערבבים עד לאיחוד.
מחממים מחבת ומשמנים בספריי שמן ויוצקים 2 כפות מהבלילה.
מטגנים 2-3 דקות מצד אחד עד שהוא מזהיב והופכים לצד השני לדקה נוספת. מוציאים וחוזרים על הפעולה עם שאר הבלילה.