Go Back
הדפס
וופל בלגי בריא מקמח כוסמין

וופל בלגי בריא מקמח כוסמין

Course Breakfast
Keyword וופל בלגי, מתכון בריא, קמח כוסמין
זמן הכנה 7 minutes
משך הבישול 25 minutes
סה"כ זמן הכנה 32 minutes
מספר מנות 15 וופלים

מצרכים

  • 2 ביצים
  • 1 כוס חלב
  • 2 כפות שמן קנולה
  • 3 כפות סוכר
  • 1 ו-1/2 כוסות קמח כוסמין מלא אפשר להשתמש בקמח לבן רגיל
  • 1 ו-1/2 כפיות אבקת אפייה
  • קורט מלח

הוראות הכנה

  1. בקערה בינונית טורפים ביצים, חלב, שמן וסוכר.

  2. בקערה נפרדת מערבבים קמח, אבקת אפייה ומלח.

  3. מוסיפים את התערובת הרטובה אל היבשה ומערבבים היטב.

  4. מחממים מחבת וופלים ומרססים בתרסיס שמן. יוצקים כף וחצי מהתערבות למחבת, סוגרים ומחכים עד שהמחבת מתחילה להוציא אדים והחלק העליון מתרומם טיפה. הופכים את המחבת ומבשלים עוד דקה או שתיים. פותחים את המחבת בעדינות ומשחררים את הוופל מהתבנית ומעבירים לצלחת. חוזרים על הפעולה עד שנגמרת התערובת.

הערות

מגישים חם בתוספת סירופ מייפל או שוקולד.

לגרסה פרווה ניתן להחליף את החלב בכל חלב צמחי שתחליטו.