Go Back
הדפס

לביבות ירקות שילדים אוהבים

מספר מנות 22 לביבות

מצרכים

  • 1 קישוא בינוני מגורד על פומפיה
  • 1 גזר גדול קלוף ומגורד על פומפיה
  • 1 כוס גרגרי תירס
  • 1 כוס פלפל אדום חתוך לקוביות (כחצי פלפל)
  • 2 כפות כוסברה קצוצה דק אפשר גם פיטרוזיליה
  • 2 ביצים
  • 1/2 כוס קמח
  • 1 כפית מלח
  • ספריי שמן לטיגון

הוראות הכנה

  1. בקערה גדולה מערבבים את הירקות.

  2. מוסיפים את הביצים והמלח ומערבבים עד שכל הבלילה עטופה בביצים.

  3. מוסיפים את הקמח ומערבבים עד לאיחוד.

  4. מחממים מחבת גדולה ומשמנים עם ספריי שמן.

  5. יוצרים לביבות עם כף ומניחים במחבת.

  6. מטגנים את הלביבות מ-2 הצדיים עד שהן מזהיבות.

  7. מגישים חם.