מכניסים את כל המרכיבים למעבד מזון או בלנדר.
טוחנים את הבננות בפולסים. בהתחלה מתקבלים פרורים, בעזרת לקקן מגרדים את הדפנות וטוחנים שוב עד לקבלת מרקם אחיד.
מגישים מיד או מעבירים לקופסא אטומה ושומרים בפריזר.