מכניסים לקערה גדולה את השמן והסוכר. טורפים עם מטרפה או מזלג עד לאיחוד.
מוסיפים את אבקת האפיה ומערבבים.
מוסיפים את הביצה ומערבבים היטב.
מוסיפים את הקמח ומערבבים היטב.
מוסיפים את שיבולת השועל והקוקוס ומערבבים רק עד לאיחוד.
בעזרת 2 כפיות יוצרים עוגיות ומניחים על תבנית אפייה רופדה בנייר פרגמנט. שימו לב להניח את העוגיות במרחק של כחמישה ס"מ אחת מהשנייה.
אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות 15-18 דקות או עד להזהבה.
מצננים ומגישים. העוגיות נשמרות מצויין בקופסה אטומה על השיש.