מחממים תנור ל-180 מעלות. מרפדים תבנית אפייה בנייר פרגמנט.
מכניסים את כל המרכיבים לקערה ומערבבים היטב, אפשר אפילו ללוש את העיסה כדי שכל התבלינים יטמעו פנימה.
עם ידיים טיפה משומנות יוצרים 6 קציצות בגודל שווה ומניחים בתבנית האפייה.
אופים בתנור 35-40 דקות או עד שהקציצות מזהיבות ומתייצבות. חשוב להפוך את הקציצות באמצע האפייה על מנת שיאפו שאופן שווה משני הצדדים.
מגישים חם, למרות שגם קרות הן ממש טעימות.