מערבבים בקערה קמח, קוואקר, אבקת אפייה ומלח.
בקערה נפרדת מערבבים חלב, שמן וביצה. מוסיפים תירס ופלפלים ונותנים עוד ערבוב.
מוסיפים את הרטובים ליבשים ומערבבים רק עד לאיחוד.
מעבירים לתבנית שקעים מרופדת במנג'טים מרוססים בספרי שמן וממלאים רק עד 3/4 גובה.
אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות במשך 18-20 דקות או עד שהחלק העליון זהוב