משרים את הקוואקר בחלב לעשר דקות.
מוסיפים לקערה את יתר המרכיבים, מערבבים ונותנים לבלילה לנוח כחמש דקות.
מחממים מחבת על אש בינונית, משמנים ויוצקים 2 כפות מהבלילה למחבת החמה. ברגע שמתחילות להיווצר בועות הופכים את הפנקייק ומטגנים עוד דקה או שתיים עד שמזהיב.
מורידים מהמחבת וחוזרים על הפעולה עם יתר הבלילה.
מגישים חם בתוספת פירות חתוכים ומייפל טבעי.