מערבבים את כל המרכיבים בקערה, עד לקבלת עיסה אחידה. התערובת נראת מעט רטובה וזה בסדר, כי הקוואקר סופג את החלב באפייה.
מעבירים לתבנית אפייה מרופדת בנייר פרגמנט.
אופים על 180 מעלות 25-30 דקות או עד שהעוגה מזהיבה.
מצננים מעט ומגישים שהעוגה עדיין חמימה.