Go Back
הדפס

עוגת גזר ושיבולת שועל לארוחת בוקר

מצרכים

  • 2 ו-1/2 כוסת קוואקר, שיבולת שועל להכנה מהירה  (225 גרם)
  • 1 ו-1/2 כוסותץ גזר מגורד כ-(3 גזרים בינוניים)
  • 1/3 כוס סוכר חום
  • 2 כפיות קינמון טחון
  • 1/2 כפית ג'ינג'ר יבש טחון
  • 1/4 כפית מלח
  • 2 כוסות חלב
  • 2 כפות שמן
  • 1 ביצה
  • 1 כוס פקאנים קצוצים

הוראות הכנה

  1. מערבבים את כל המרכיבים בקערה, עד לקבלת עיסה אחידה. התערובת נראת מעט רטובה וזה בסדר, כי הקוואקר סופג את החלב באפייה.

  2. מעבירים לתבנית אפייה מרופדת בנייר פרגמנט.

  3. אופים על 180 מעלות 25-30 דקות או עד שהעוגה מזהיבה.

  4. מצננים מעט ומגישים שהעוגה עדיין חמימה.