מניחים טורטיה על משטח עבודה.
מורחים מעל חמאת בוטנים וריבה ומגלגלים לגליל מהודק.
פורסים לעיגולים בגודל רצוי ומניחים בקופסא עם התפוח, הגזר והמלפפון.