ממיסים את השוקולד במיקרו בפולסים של 30 שניות עד לקבלת שוקולד נוזלי ונוצץ.
מוסיפים חמאת בוטנים ומערבבים עד לאיחוד.
מוסיפים קינואה תפוחה ומערבבים עד שכל הקינואה עטופה בשוקולד.
מעבירים לתבנית מלבנית ומשטחים לשכבה אחידה.
מפזרים מעל את המלח ומעבירים לקירור ללפחות חצי שעה או עד שהחטיף מתקשה.
מוציאים מהמקרר וחותכים לקוביות בגודל רצוי, מומלץ ל-24 יחידות.
שומרים במקרר בקופסא אטומה.