מייבשים היטב את הטופו מנוזלים.
פורסים את הטופו לאצבעות בעובי של כאחד ס"מ.
מערבבים את כל מרכיבי המשרה, טובלים כל אצבי טופו במשרה ומעבירים לפירורי הלחם.
מצפים היטב כל אבע מכל הצדדים.
מניחים את הטופו בתבנית מרופדת בנייר אפייה ומשומנת מעט.
משפריצים עוד שמן מעל לאצבעות ואופים בתנור על 180 מעלות, 20-25 דקות או עד שמזהיב.
מערבבים את כל הרכיבים בקערית ומגישים עם האצבעות ברגע שיצאו מהתנור.