מצננים את קרם הקוקוס במקרר ללפחות 8 שעות ואז משתמשים רק בחלק הלבן.
מכניסים את כל המרכיבים לבלנדר עוצמתי.
טוחנים עד לקבלת מרקם חלק.
יוצקים את הבלילה לתבניות ארטיקים ומקפיאים לפחות 4 שעות לפני שמגישים.