מועכים את הבננות.
מוסיפים חמאת אגוזים ומערבבים עד לקבלת עיסה אחידה וחלקה.
מוסיפים את שיבולת השועל ומערבבים עד לקבלת מסה אחידה.
עם ידיים רטובות מעט מעצבים עוגיות בצורה וגודל רצוי.
מניחים על תבנית אפייה מרופדת בנייר פרגמנט.
12-15 דקות או עד שהעוגיות מזהיבות מעט.
את העוגיות שומרים בקופסה אטומה במקרר. הן נשמרות היטב כארבע ימים.
אפשר גם להקפיא ואתן ולהפשיר כחצי שעה לפני שמגישים.