הדפס
כריך טונה באצה (אוניגירזו)
כריך טונה דל פחמימה ועשיר בחלבון, עם סלט טונה ביוגורט וחרדל דיג'ון, עטוף באצת נורי.
מספר מנות 4 כריכים
מצרכים
לסלט הטונה
- 2 קופסאות טונה במים
- 2 גבעולי סלרי קצוצים דק
- 2 מלפפונים קצוצים דק
- 1 פלפל שושקה קצוץ דק
- ¼ בצל סגול קצוץ דק
- מיץ מחצי לימון
- 4 כפות יוגורט 1.7%
- 1 כפית חרדל דיג'ון גדושה
לכריך
- אצות נורי
- ירקות לפי בחירה חתוכים דק
הוראות הכנה
הכנת סלט הטונה
-
קוצצים דק את הסלרי, המלפפונים, הפלפל שושקה והבצל הסגול.
-
מסננים את הטונה ומעבירים לקערה. מוסיפים את הירקות הקצוצים, מיץ לימון, יוגורט וחרדל דיג'ון.
-
מערבבים הכל יחד.
הרכבת הכריך
-
מניחים אצה על ניילון נצמד.
-
מניחים במרכז 2 כפות סלט טונה ומשטחים לריבוע, כשמסביב נשארים שוליים של לפחות 4 ס"מ.
-
מעל מניחים ירקות לפי בחירה, חתוכים דק.
-
מוסיפים עוד סלט טונה מעל הירקות.
-
מניחים אצה נוספת שחתכנו לריבוע, סוגרים את השוליים ומהדקים עם הניילון הנצמד.