מאפינס מייפל וקוואקר שיסגרו לכם את הפינה המתוקה לסופ"ש או לאמצע השבוע. רכים בשיגעון וכיפים להתחלה של יום או סתם כשבא משהו מתוק ואוורירי.
הכל התחיל כשהתחשק לי ממש מאפין אבל לא היה לי כח לרדת לקפה או לקנות מוכן בכללי, כי תמיד עדיף להכין בבית. אז פתחתי את המזווה והחלטתי שאני הולכת על מאפינס קצת יותר בריאים וטעימים עם קוואקר ומייפל איכותי שקיבלנו מקנדה.
בחיי שאין קל יותר מלהכין מאפינס ומאפינס מייפל וקוואקר שמכינים בקערה אחת זה בכלל קל. בלי להפריד ביצים או תהליכים מורכבים במטבח. מכניסים מרכיב מרכיב מערבבים, יוצקים לתבנית שקעים ואופים. זהו!! כל כך פשוט וקל, שלא ברור למה אי פעם חשבתי לקנות מאפינס מוכנים בכלל.
רוצו להכין אותם ואל תשכחו לחזור ולספר לי איך היה בפייסוש או באינסטוש.
רוצים להשאר מעודכנים ולקבל הודעה כל פעם שעולה מתכון חדש? לחצו כאן להרשמה חינמית לבלוג (אפשר לבטל את ההרשמה בכל עת, אבל למה לכם?).
אם בא לכם לקבל גישה מיידית לסדנה הדיגיטאלית "4 מפתחות לאורח חיים בריא" אתם מוזמנים להשאיר פרטים פה!
מאפינס מייפל וקוואקר
מצרכים
- 2 כוסות קוואקר
- 1 כוס חלב
- 1/2 כוס מייפל טבעי
- 1/3 כוס שמן
- 1/3 כוס סוכר חום דמררה
- 2 ביצים
- 1 כוס קמח
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1/4 כפית מלח
- 1 כפית קינמון
לקישוט
- 3 כפות קוואקר
הוראות הכנה
-
מחממים תנור ל-180 מעלות. מרפסים תבנית שקעים במנג'טים ומשמנים עם ספריי.
-
מערבבים בקערה קוואקר וחלב.
-
מוסיפים מייפל, שמן, סוכר וביצים ומערבבים היטב.
-
מוספים קמח, אבקת אפייה, קינמון ומלח ומערבבים עד ליחוד.
-
מחלקים את הבלילה בתבנית השקעים ומקשטים בקוואקר מעל.
-
אופים 18-22 דקות או עד שהמאפינים מזהיבים וקיסם שננעץ במרכז יוצא יבש.
**פורסם בשיתוף קוואקר
6 comments
נראה מעולה! האם אפשר במקום כוס חלב להשתמש בחלב שיבולת שועל/ שקדים? והאם אפשר להחליף את הקמח הרגיל בקמח כוסמין?
כן וכן 🙂
הכנתי ויצא מעולה. איפה לשמור וכמה זמן מחזיק?
איזה כיף!!
אני מצננת לגמרי ושומרת בשקית זיפ לוק. אמור להחזיק יומיים שלושה, אצלנו מתחסל ולא מגיע לסוף היום השני 😉
שלום נטע באיזה קמח להשתמש?
אין קמח במתכון, אני טוחנת את הקוואקר לקמח. את יכולה להשתמש בקמח קוואקר מוכן