כדורי אנרגיה בטעם עוגת גזר כאלה שסוגרים פינה לקפה של הבוקר ולרגע הזה שבא משהו מתוק באמצע היום
איך אני אוהבת כדורי אנרגיה, אני יותר אוהבת להכין אותם מכל חטיף אנרגיה אחר בגלל שאין פה שום אפייה ובלאגן. פשוט טוחנים את כל המרכיבים, מגלגלים כדורים וזה מוכן. אפס מאמץ לכדורים סופר עשירים ומזינים שכיף לאכול כשבא משהו מתוק וטוב.
אני יודעת שיש מלא מתכונים לכדורי אנרגיה בבלוג, אבל בא לי כבר אווירה של סתיו אז הכנתי כדורי אנריגה בטעם עוגת גזר. זה אומנם לא הביא את הסתיו אבל גרם לי לחייך מכל ביס ולחלום על כוס קפה חם וגשלחת.
רגע לפני שאתם רצים להכין קחו טיפ קטן ממני. ליאו ממש אוהב את כדורי האנרגיה בקופסאת הבוקר שלו, רק שאת שלו אני מכינה בלי הג'ינג'ר שקצת חריף לילדים קטנים. הכדורים נשמרים 7 ימים ממש טוב במקרר בקופסא אטומה.
אם הכנתם ונהנתם אל תשכחו לחזור ולספר איך יצא בפייסוש או באינסטוש.
רוצים להשאר מעודכנים ולקבל הודעה כל פעם שעולה מתכון חדש? לחצו כאן להרשמה חינמית לבלוג (אפשר לבטל את ההרשמה בכל עת, אבל למה לכם?)
אם בא לכם לקבל גישה מיידית לסדנה הדיגיטאלית "4 מפתחות לאורח חיים בריא" אתם מוזמנים ללחוץ פה לכניסה מיידית לסדנה.
כדורי אנרגיה בטעם עוגת גזר
מצרכים
- 1 ו-1/2 כוסות שיבולת שועל
- 2 גזרים בינוניים קלופים וחתוכים לקוביות
- 5 תמרי מהג'ול מגולענים
- 4 כפות חמאת פקאן או כל חמאת אגוזים שאוהבים
- 1 כפית קינמון
- 1/2 כפית ג'ינג'ר יבש טחון
לקישוט
- 1/4 כוס קוקוס טחון
הוראות הכנה
-
מכניסים את כל המרכיבים למעבד מזון וטוחנים עד לקבלת מרקם פירורי דביק.
-
מכדררים כדורים בגודל של כפית גדושה עם שתי הידיים.
-
מעבירים את הכדורים לקוקוס ומגלגלים אותם עד שהם מצופים מכל הצדדים.
-
שומרים במקרר בקופסה אטומה.
