עוגות גזר אישיות ללא גלוטן

עוגות גזר אישיות הן אחד המאפים הכי כיפים להכניס לקופסאות האוכל של הילדים או להגיש כנישנוש אחרי בית ספר. הן גם כיפיות ליד הקפה ונהדרות למי שנמנע מגלוטן.

רציתי להכין עוגות גזר אישיות, כאלה שלא צריך לפרוס פרוסה פרוסה ואפשר פשוט לחלץ מהתבנית ולהגיש. חשבתי שזה יהייה ממש כיפי לליאו ולני ואז הבנתי שזה מעולה גם למי שרוצה מנה אישית של וגה ולא להיתקע ולהתחיל לחשב כמה קלוריות/פחמימות וכו' יוצאת לו פרוסה.

האמת שזה אחד המתכונים הכי קלים להכנה, טוחנים אם כל המרכיבים בבלנדר עוצמתי או מעבד מזון מעבירים לתבנית שקעים ואופים. אני השתמשתי בתבנית הנהדרת של ECONOW אבל אפשר לגמרי להכין גם בתבנית מאפינס או כל תבנית עוגות קטנות. אם בא לכם את התבניות של ECONOW תדעו שיש לנו 10% הנחה עליהן עם הקוד NETA.

העוגות האישיות מכילות כמות גבוה של בטא קרוטן מהגזר, סיבים תזונתיים משיבולת השועל ובגדול אם משתמשים בגרסה ללא גלוטן, מקבלים מאפה מושלם לצליאקים או מי שנמע מגלוטן. הייתי רוצה לספר לכן שאין בהן טיפת סוכר, כי לא הוספתי סוכר אבל מייפל מכיל פחמימה פשוטה שהיא סוכר לכל דבר. בעיני הכמות של הסוכר בכל עוגה אישית ממש זניח ולכן אין לי שום בעיה איתה.

רוצים להשאר מעודכנים ולקבל הודעה כל פעם שעולה מתכון חדש? לחצו כאן להרשמה חינמית לבלוג או הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ השקטה שלנו
רוצים ללמוד לקרוא את תוויות המזון ולדעת לפענח את האותיות הקטנות על גו המוצרים בסופר? הצטרפו למדריך לקריאת תוויות מזון
אם בא לכם לקבל גישה מיידית לסדנה הדיגיטאלית "4 מפתחות לאורח חיים בריא" אתם מוזמנים ללחוץ פה לכניסה מיידית לסדנה.