איך לבשל ברוקולי – מתכון לברוקולי מוקפץ

אני אוהבת ברוקולי, גם ליאו אוהבת ברוקולי או במילותיו "אני מת על זה". ואני יודעת שיש הרבה אנשים שלא עפים על ברוקולי או בכלל מכניסים אותו הביתה, כי לא כולם יודעים איך להכין ברוקולי טעים.

כשיודעים להכין ברוקולי הוא הופך לחגיגיה אמיתית, לא עוד ירק שאוכלים כי צריך והוא בריא. מי שיודע איך לבשל ברוקולי יכול להגיש אותו כתוספת לכל ארוחה, בראנצ', צהריים ערב ואפילו לקחת ארוז לפיקניק.

אך איך לבשל ברוקולי? זה ממש ממש פשוט, בחיי! כל מה שצריך זה ברוקולי, קצת שום,, שמן זית, מלח ופלפל, שזה 5 מרכיבים!! מקפיצים הכל במחבת, מאדים כמה דקות וזהו יש לכם אחלה מנת ירק.

ברוקולי מכיל המון סיבים תזונתיים שעוזרים להפחית את כמות הכולסטרול והסוכר שנספגים מהמזון לגוף.
הוא מכיל את המינראלים ברזל, אשלגן, סלניום ומגנזיום. יש בו כמות גבוה של ויטמין C, ויטמין K וויטמין E בנוסף לויטמינים מקבוצה B.

הנה סרטון עם כל שלבי הכנת המתכון לברוקלי מוקפץ

הכנתם את המתכון, אל תשכחו לתייג אותי בתמונות שלכם באינסטוש ובפייס!!
למתכונים טבעוניים נוספים לחצו פה!