עוגיות קוואקר בצורות שילדים אוהבים

אחרי הרבה בקשות, ישבתי וכתבתי את המתכון לעוגיות קוואקר שליאו ואני מכינים לפחות פעם בשבוע. אתם אולי מכירים אותן כעוגיות דינוזאורים שמככבות אצלי בסטוריז באינסטוש. עוגיות קוואקר ממכרות שכיף להכין עם הילדים ואפשר לתת להם לאכול עם מצפון שקט כי בתכלס מדובר בדייסת קוואקר אפוייה בצורת עוגייה שאוהבים.

הרעיון עלה לי לפני כמה חודשים, ליאו ביקש פיצה לארוחת ערב רק שניגמר לי כל הקמח בבית, אז טחנתי בנינג'ה קוואקר לקמח. התקבל בצק קריספי ומושלם שליאו התעקש כל הזמן לקרוא לו עוגייה. לקח לי בדיוק יום להוסיף למתכון הרגיל של בצק הפיצה שלי קצת סוכר וקינמון ולהפוך אותו לעוגייה בריאה.

 

ברור שמאותו רגע הכנתי את עוגיות הקוואקר עם ליאו מלא פעמים!! כל פעם שיניתי קצת ועשיתי ניסיונות עד שהתקבל מתכון מדוייק. זה אחד המתכונים שאני וליאו מכינים הכי הרבה במטבח, גם כי הוא בריא ובעיקר בגלל שזה עוזר לו לפתח מיומנויות מוטוריות חשובות בזמן שהוא לש, מרדד, קורץ עוגיות ומעביר אותן לתבנית.

אצלנו בבית יש מיני אובססיה לדינוזאורים ובגלל זה העוגיות בצורת דינוזאורים וגם כל דבר אחר שמכינים בתבנית כמובן. אבל אתם יכולים להכין עוגיות בכל צורה שאתם או הילדים אוהבים, העוגיות טעימות גם כשחותכים אותן לצורת עיגול. אם גם לכם בא חותכני דינוזאורים מושלמים, אני הזמנתי את שלי מאלי אקספרס ואני משאירה לכם קישורים אליהם פה- חותכני דינוזאורים גדולים וחותכני דינוזאורים בינוניים.

עכשיו כמה מילים מהדיאטנית:

– אני לא סתם אומרת שעוגיות הקוואקר טובות, אני מכינה אותן מקוואקר שאני טוחנת בנינג'ה או בבלנדר חזק וכך מקבלת את כל היתרונות של הדגן המלא שבשיבולת השועל.
– בקוואקר יש ויטמינים מקבוצת B, ואת המינראלים זרחן, מגנזיום, ברזל, אשלגן, סידן, אבץ ונחושת.
– ברור שעוגיות קוואקר שמכינים מיוגורט וקוואקר עדיפות על כל עוגיה אחרת שתכינו או תקנו לילדים (וגם למבוגרים). ובגלל שהן כל כך מזינות הן לגמרי יכולות להיות עוגיות שמגישים לילדים לארוחת בוקר.
– עוגיות קוואקר יכולות להיות מושלמות גם לצליאקים, רק שימו לב שאתם קונים את הקוואקר שרשום עליו נטול גלוטן.

עוד משהו קטן לגבי העוגיות, כשאתם טוחנים את הקמח אני ממליצה להוסיף עוד 2 כפות קוואקר לבלנדר לפני שטוחנים. לפני שמוסיפים את הקמח לבצק העוגיות מוציאים 2 כפות קמח ושומרים בצד לקימוח המשטח בזמן האפייה.

יאלה רוצו להכין את העוגיות הכי טעימות בעולם ולבלות זמן איכות עם הילדים במטבח. מחכה לתיוגים שלכם בעמוד האינסטגראם ובפייסבוק

*הפוסט בשיתוף קוואקר