אם תשאלו אותי מה אני אוהבת לאוכל מתוק או מלוח התשובה תמיד תהייה מלוח! ולא סתם מלוח אני אוהבת בורקס, כן כזה שמתפצפץ בפה ומפוצץ בגבינות בבפנוכו. מה אני לא אוהבת בבורקס? את הצרבת של האחרי, ואין מה לעשות יש גיל כזה שאחרי בורקס יש צרבת ואין שום דרך ליפות את זה.
אז החלטתי להכין בבית בורקס פילו דל קלוריות ודל שומן שזה העיקר, כי הצרבת מגיעה בגלל כמות השומן. ולפני שאתם אומרים לי אם כבר בורקס אז לכי על הכי אוטנטי והכי שומני כי זה מה שטעים, אני אענה לכם שאני ממש מעדיפה את האוכל שלי בלי תופעות לוואי. ואם אני יכולה להכין את הבורקס פילו דל קלוריות כך שיוכל להשתלב בתוכנית ירידה במשקל או סתם תזונה נכונה ובריאה יותר של המטופלי םשלי אני בכלל בעניין.
אז קבלו בורקס פילו דל קלוריות מפוצץ בגבינה, קריספי בטרוף וטעים טעים. בעיני אפילו מהבורקסים בלווינסקי, כן זה עד כדי כך טעים. וכן הערכים הקלורים ממש מגוכחים עם פחות מ-60 קלוריות לבורקס. ועם אתם עושים את התוכנית שלי כל בורקס שווה ל-1/3 מנת פחמימה שזה אומר ש-3 בורקסים שווים לפרוסת לחם אחת.
אז יש לנו פה אחלה של מגש לבראנצ' של שבת בבוקר, לארוחת ערב מהירה לילדים ולנו ואפשר אפילו לארוז אותם ולקחת לפיקניק, למרות שבעיני אין עליהם כשהם יוצאים חם חם מהתנור. יאלה רוצו להכין ואל תשכחו לחזור ולהגיד לי איך יצא לכם.
הכנתם ונהנתם אל תשכחו לחזור ולספר איך יצא בפייסוש או באינסטוש.
רוצים להשאר מעודכנים ולקבל הודעה כל פעם שעולה מתכון חדש? לחצו כאן להרשמה חינמית לבלוג (אפשר לבטל את ההרשמה בכל עת, אבל למה לכם?)
אם בא לכם לקבל גישה מיידית לסדנה הדיגיטאלית "4 מפתחות לאורח חיים בריא" אתם מוזמנים ללחוץ פה לכניסה מיידית לסדנה.
בורקס פילו דל קלוריות
מצרכים
- 6 דפי פילו
- 250 גרם קוטג' 5%
- 125 גרם פטה 5%
- 100 גרם גבינה צהובה מגורדת
- 1 ביצה
- 1/4 כוס חלב
לעיטור מעל:
- 1 ביצה
- 1 קורט מלח
- 1 כף שומשום
הוראות הכנה
-
מחממים תנור ל-180 מעלות.
-
מכינים את המלית: מערבבים את כל הגבינות וביצה בקערה עד לאיחוד.
-
פורסים דף פילו על משטח עבודה ומברישים בחלב.
-
מניחים מעל עוד דף וגם אותו מברישים בחלב.
-
בעזרת גלגלת פיצה חוצים את העלה במרכז לרוחב ואז לאורך ל-4 רצועות (סה"כ מתקבלות 8 רצועות).
-
מניחים בתחתית כל רצועה כף שטוחה מהמלית.
-
סוגרים את העלה מעל המלית לצורת משולש וממשיכים לסגור עוד ועוד משולשים עד שנוצר משולש בורקס (צפו בסרטון להסבר מפורט).
-
מניחים את הבורקסים בתבנית מרופדת בנייר אפייה, מברישים בביצה טרופה ומפזרים מעל מעט שומשום.
-
ואופים 20-25 דקות או עד שהבורקסים מזהיבים.
-
מצננים מעט ומגישים חמים.
2 comments
Modern Talking был немецким дуэтом, сформированным в 1984 году. Он стал одним из самых ярких представителей евродиско и популярен благодаря своему неповторимому звучанию. Лучшие песни включают "You're My Heart, You're My Soul", "Brother Louie", "Cheri, Cheri Lady" и "Geronimo's Cadillac". Их музыка оставила неизгладимый след в истории поп-музыки, захватывая слушателей своими заразительными мелодиями и запоминающимися текстами. Modern Talking продолжает быть популярным и в наши дни, оставаясь одним из символов эпохи диско. Музыка 2024 года слушать онлайн и скачать бесплатно mp3.
עוד מתכונים כמו הברוקלח ירקות