חגים

חטיף קוואקר מושלם שקיף להתחיל איתו את הבוקר או לנשנש באמצע היום. ילדים עפים עליו, והוא כל כך קל להכנה שאין שום סיבה שלא תהיה לכם קופסה ממנו במקרר תמיד

קינוח כוסות שהוא גם ארוחת בוקר סופר מפנקת וכיפית. כזה שמכינים בחמש דקות עבודה ומרשים את כולם. אופציה קצת יותר בריאה לקינוח פרווה רגיל שכולנו מכירים

אצלי במטבח הוא כבר הפך לבן בית. מרק גספצ'יו קר שלוקח פחות מעשר דקות להכין – ההתמכרות החדשה שלכם לקיץ הקרוב. טעים בשגעון ומושלם לימים לוהטים

רכות עסיסיות וכמעט בלי שמן – קציצות עוף ובקר אפויות בתנור שכולם אוהבים. מינימום עבודה וטעם נפלא, אפשר להכין מראש להקפיא ולאפות ממש לפני שמגישים או להכין ולשמור במקרר כמיל פרפ

ממרח עגבניות מיובשות היסטרי! כזה שכיף למרוח על פרוסת טוסט או להוסיף לרוטב של פסטה טרייה. לוקח כמה דקות להכין אותו והוא טעים, חלומי וגם טבעוני שזה בונוס

המנה שאני הכי אוהבת במסעדת "אוזריה"! רביולי סלק ביתי שממש קל להכין ועוד יותר כיף לאכול. פתיח מושלם לשולחן שבועות או נישנוש כיפי לערב גבינות ויין. טעים וחגיגי, כי מה עוד צריך על שולחן החג שלנו?

עוגת גבינה במרקם עננים – רכה, מתוקה בדיוק וכיפית בטרוף. עוגת גבינה יפנית שהיא ללא ספק הכוכבת של ערב שבועות, אוורירית, קלילה ומושלמת לסיום הארוחה או לקפה של בוקר החג

מנת פתיחה מנצחת לארוחת חג שבועות וגם לאירוח חלבי מושקע במיוחד. סופר קל להכין ומרשים. ביס של טוסט בגט עם גבינת עיזים איכותית, אגוזים קלויים ובלסמי מצומצם

כוסות קוואקר במילוי יוגורט ופירות – קינוח חגיגי לערב שבועות או ארוחת בוקר סופר כיפית למבוגרים וילדים. והשוס, אפשר להכין את הכוסות כמה ימים מראש ולמלא היוגורט או גלידה ממש לפני ההגשה

גירסה כיפית ואפוייה לסיגרים שכולם מכירים – סיגר פטה אפוי ממש כמו ביוון. חגיגי וכיפי כפתיח לערב שבועות או ארוחת ערב מתוקתקת וסופר מושקעת לימי חול