כדורי פאדג' שוקולד בריאים, טעימים בטרוף ומושלמים לפסח (לאוכלי קיטניות)! ולא תאמינו כאשספר לכם שמכינים אותם מגרגרי חומוס מבושלים!
אני מתה על קינוחים שוקולדים ופאדג'ים ואם ההכנה לוקחת פחות מעשר דקות אז זה בכלל שיחוק מבחינתי. עכשיו זה לא שאני מטיפה לכולם לא לאכול שטויות כל היום ותוקעת שוקולד בסתר. אני חיה לפי מה שאני מספרת לכם, אז אין סיכוי שאני המיס שוקולד וחמאה כדרך קבע במטבח שלי.
אז מצאתי פתרון מושלם לכדורי פאדג' שהם גם בריאים, מכינים אותם מכדורי חומוס מבושלים, אפשר אפילו להשתמש בכאלה מקופסה (כי קיצורי דרך זה החיים). ואין לכם מה לדאוג אין זכר לטעם גרגרי החומוס בכדורי הפאדג' וזה מה שמאפשר לתת אותם לילדים בלי רגשות אשם.
בקיצור לכו תכינו ואל תשכחו לחזור ולספר איך יצא בפייסוש או באינסטוש.
רוצים להשאר מעודכנים ולקבל הודעה כל פעם שעולה מתכון חדש? לחצו כאן להרשמה חינמית לבלוג (אפשר לבטל את ההרשמה בכל עת, אבל למה לכם?)
אם בא לכם לקבל גישה מיידית לסדנה הדיגיטאלית "4 מפתחות לאורח חיים בריא" אתם מוזמנים ללחוץ פה לכניסה מיידית לסדנה.
כדורי פאדג' שוקולד בריאים עם מרכיב סודי
מצרכים
- 280 גרם גרגרי חומוס מבושלים ומסוננים מנוזלים (2 כוסות)
- 1/2 כוס חמאת בוטנים או חמאת שקדים
- 3/4 כוס שוקולד צ'יפס מריר (100 גרם)
לציפוי
- 2 כפות קקאו
הוראות הכנה
-
טוחנים במעבד מזון או בלנדר עוצמתי את כל הרכיבים, למעט הקקאו, עד לקבלת עיסה חלקה.
-
בעזרת כף קפיצית לוקחים מהמסה שנוצרה ויוצרים כדורים בגודל שווה. מניחים את הכדורים על תבנית מרופדת בנייר אפייה ומצננים במקרר עשר דקות.
-
מוציאם את הכדורים מהקרור ומצפים באבקת קקאו.
-
שומרים בצנצנת סגורה במקרר עד שבוע.
