לחמניות סלק

הייתם מאמינים שהמתכון הזה יושב לי בטיוטות כבר שבועיים? אני מתפדחת לספר  שכבר חודשיים אני לא ממש מצליחה להניע את עצמי לעשות משהו. אני ממשיכה לעבוד, מצלמת וכותבת פוסטים, אבל הכל בלי חשק.

הכל התחיל ברגע ששמתי את ליאו בגן. מסתבר שנהייתי אחת מהאמהות האלה שהתינוק הוא כל עולמן, אני סופר מבואסת שהוא בגן ואני בבית (עובדת) בלעדיו. שמתי אותו בגן כדי שאוכל לעבוד בשקט, שהספיק לקדם את העסק השלי, להריץ פרוייקטים חדשים וכיפים, להתאמן ובגדול לחזור לעולם המבוגרים בסבבה. רק שבמקום להנות מהחזרה לשגרת העבודה  ולעשות הכל עם מלא אנרגיות, אני מרגישה כבויה, כאילו מישהו תולש חלק מהלב שלי כל בוקר.

אני יודעת שאתם פה בשביל המתכונים, אבל זה גם המקום הקטן שלי אז נראה ליהחלטתי שזה בסדר לשתף. אני לא מצליחה להבין את הקונספט שלוקחים תינוק קטנצ'יק ומשאירים אותו בגן בלי אמא שלו. תאמינו לי שלליאו יש את הגננת הכי מהממת ביקום כולו, היא אוהבת ומחבקת ואני סומכת עליה בעיניים עצומות, ועדיין כל בוקר אני חוזרת מהגן עם חתיכה חסרה בלב.

גם אתם הרגשתם ככה כששמתם את הילדים בגן בפעם הראשונה?חושבים שאני מגזימה ברמות על חלל? אשמח לעצות וטיפים, איך עוברים את התקופה הזו? איך ממשיכים להנות עם הבייביס כשרוב היום הם בכלל בגן?

ואם הגעתם עד לפה, אתם בטח כבר מתים לשמוע על לחמניות הסלק המושלמות והסופר אווריריות שהכנתי לליאו. אם פעם מתכונים היו עוברים ביקורת דרך עדי, היום חותמת האישור עוברת דרך ליאו. אם ליאו אוכל את מה שבישלתי או אפיתי בתאבון אני יודעת שזה מתכון מנצח, וזה בדיוק מה שקרה עם לחמניות הסלק שחוסלו על ידי הגברים בבית.

רציתי להכין לחמניות סלק כבר מזמן, הרעיון תמיד נראה לי מדליק, ומה יכול להיות יותר כיפי מלאכול פחמימה ורודה? אז ניסיתי כמה מתכונים, ושיניתי ושידרגתי עד שהגעתי למתכון שהיה לי כיף וקל להכין ועבר את מבחן הטעימות הקשוח שלי ושל ליאו 😉

הכנתם לחמניות סלק? אל תשכחו לשלוח לי תמונה באינסטוש ולתייג #המטבחשלנטע