דונאטס טבעוניים אפויים

כבר כמה שבועות שבכל מכולת שכונתית, סופר ומאפיה מציעים לנו סופגניות ודונאטים מפונפנים. הסופגניות כבר מזמן איבדו את המונופול שלהן על חג החנוכה, ואין בית שלא מציעה גם את הגרסה האמריקאית הפופלארית של דונאטים מטוגנים ומצופים בציפוי מבריק, סוכריות צבעוניות ועוד שלל אופציות כיפיות.

אני הכי בעד דונאטים! יש משהו יותר סקסי בדונאט, אולי זו הגיזרה הדקה? אולי הציפויים שבאים בילט אין ואולי זה בכלל השיק דיינר אמריקאי שעושים לי את זה. עכשיו שיק שמיק, הדונאטים לא פחות ממזרים מהסופגניות. הם מטוגנים בשמן עמוק ומצופים בווריאציות מאוד יצירתיות של גלייז מסוכר וחבריו.

אז החלטתי שגם לדונאטים מגיעה גירסה חגיגית ואפוייה. ואם כבר מכינים דונאטס אפויים אז שכולם יוכלו להנות, אז הכנתי גרסה טבעונית מושלמת!! נכון זה לא דונאט מטוגן זה דונאטיס טבעוני אפוי, אבל הוא לא פחות טעים. האמת היא שהוא כל כך טעים שהוא אפילו לא צריך ציפוי מיוחד שימסך על טעם הטיגון המוגזם של אחיו האמריקאי. גירסה ידידותית למי שרוצה לשמור על הבריאות בחגיגות חנוכה שנמשכות 8 ימים מלאים.

וכן, אני זוכרת שיש כבר בבלוג גרסה לדונאטס דלעת דלי קלוריות. אבל תאמינו לי שאם אהבתם אאת הדונאטס דלעת, אתם הולכים להתעלף על הגרסה הטבעונית. היא לא דיאטטית במיוחד, אבל היא טעימה וסופר קלה להכנה.

הבלילה של הדונאטס יכולה לעבוד מצויין גם כמאפינס וניל מושלמים, לימים בהם אין לכם כוח להשקיע בזילוף הבלילה לתבניות דונאטס. אבל באמת שכדאי להשקיע, כי הדונאטס יוצאים מושלמים.

את תבניות הדונאטס קניתי באלי אקספרס (כמובן!!) ואני משאירה לכם קישורים לתבנית דונאטס גדולים ותבנית דונאטס מיני. אני הכנתי גם גדולים וגם מיני, וגיליתי שליאו ממש מעדיף את גרסת המיני דונאטס. אז אם יש לכם קטנטנים בבית, מציעה לעבוד עוד כמה שניות ולהכין מיני דונאס, זה גם יוצא בערך מיליון מיני דונאטס טבעוניים מכמות הבלילה שרשמתי.

הכנתם דונאטס אפויים?
שלחו לי תמונה באינסטוש ותייגו #המטבחשלנטע