עטוף באהבה – ארוחות עשר בריאות לילדים

• 1 גזר בינוני
• 1 מלפפון בינוני
• 1/4 פלפל אדום/צהוב
• 2 עלי חסה

לכריך

• 2 טורטיות מקמח מלא בקוטר 20 ס"מ
• 3 כפות חומוס

לחזה עוף

• 100 גרם חזה עוף חתוך לרצועות דקות או פסטרמה דבש או כתף בקר
• 1 בפית דבש
• 1 כפית חרדל
• 1 כף רוטב סויה

למילוי הירקות

• 1/4 פלפל אדום
• 1 גזר
• 1 חופן עלי רוקט
• 1 בצל ירוק

לצלייה

• 1 כף שמן קנולה

לכריך

• 4 טורטיות מקמח מלא בקוטר 20 ס"מ

• 2 כפות ממרח אגוזים לפי העדפה אגוזי לוז או חמאת בוטנים או שקדיה
• 2 בננות גדולות

לכריך

• 2 טורטיות מקמח מלא בקוטר 20 ס"מ

לטופו

• 300 גרם טופו
• 3 כפות רוטב סויה
• 1 כף שמן שומשום אפשר גם שמן זית
• 1 כף סירופ מייפל
• 2 כפיות אבקת שום

לספרינג רולס

• 10 ניירות אורז ברוחב 16 ס"מ
• 1/2 ראש כרוב סגול חתוך לרצועות
• 1 גזר גדול חתוך לרצועות
• 1 גמבה אדומה פרוסה לרצועות דקות
• 1 אבוקדו בשל קלוף ופרוס לרצועות דקות
• 6 עלי חסה חתוכים לרצועות
• 5 גבעולי כוסברה להפריד את העלים מהגבעולים

• 250 גרם קמח תופח
• 1 כפית מלח
• 200 גרם גבינה צהובה מגורדת עדיף גבינה חריפה
• 160 גרם גרגירי תירס משומר או קפוא מופשר
• 1/2 כוס עירית קצוצה
• 2 ביצים
• 100 מ"ל שמן
• 250 מ"ל חלב
• שמן לשימון תבמחת אפייה