איך להכין גיבץ' מושלם

מזג האוויר החורפי שחזר ובגדול דחף אותי למטבח להכין גייבץ'! אני יודעת שזה אוכל של פעם, אבל מה רע באוכל של פעם? תכלס זה הרבה יותר טעים מכל אוכל מעובד שמכינים בשניה ומציל ירקות שיושבים במקרר רגע לפני שהם מוסרים נשמתם.

אז הכנתי גיבץ' ואווו איזה גיבץ', כזה בדיוק כמו שאמא שלי היתה מכינה כשהייתי קטנה. כזה שפעם היו אוכלים רק בדיאטה, כי בואו מה יותר דיאטטי מגיבץ'? כזה שלא ברור למה אני לא מכינה כל שבוע בחורף, כי הוא פשוט מושלם, כן מושלם!

אז איך להכין גיבץ' מושלם אתם שואלים? האמת שזה אחד המתכונים הכי קלים ומהירים להכנה. כל מה שצריך זה לקלף ולחתוך ירקות, אפשר גם כאלה שהם רגע לפני פגישה עם הפח. ואז מטגנים, מתבלים, מבשלים ואם רוצים גם אופים מעט. זהו! תקשיבו זה באמת אחד המתכונים ולא ברור איך לא העלתי אותו לפה עד עכשיו.

אני אוהבת להגיש את הגיבץ' על מצע של אורז, לפעמים אני מפזרת מעל קצת גבינת פטה או המאירי ולפעמים אוכלת כתוספת לטופו או עוף. באמת שהוא משתדך נפלא להכל ואפילו טעים כסלט על טוסט.

בקיצור לכו תכינו ואל תשכחו לחזור ולספר איך יצא בפייסוש או באינסטוש.
רוצים להשאר מעודכנים ולקבל הודעה כל פעם שעולה מתכון חדש? לחצו כאן להרשמה חינמית לבלוג (אפשר לבטל את ההרשמה בכל עת, אבל למה לכם?)
אם בא לכם לקבל גישה מיידית לסדנה הדיגיטאלית "4 מפתחות לאורח חיים בריא" אתם מוזמנים ללחוץ פה לכניסה מיידית לסדנה.