דף אורז קריספי במילוי טונה וירקות: מנה מהירה ועשירה בחלבון

יש מנות שאני מכינה ושואלת את עצמי: איך לא חשבתי על זה קודם? דף אורז קריספי במילוי טונה וירקות הוא בדיוק כזה.

גיליתי את הטריק הזה ומאז הכנתי בריפיט. זה לא אמיתי כמה שקל להכין את המנה הזו, וכמה שהתוצאה מרשימה ביחס לכמות המאמץ שנכנס לה.

אני אוהבת מנות שהן מפוצצות בחלבון ושאת שולטת בכמות הפחמימות. המנה הזו עושה את כל זה. יש פה כ-30 גרם חלבון שיכולים להתחלק על שני דפי אורז בקלות. הירקות שנכנסים לפנים מוסיפים צבע, טעם, ומלא סיבים תזונתיים. לקחתי את הירקות הכי קריספיים שהיו לי בבית, ויצא מדהים.

הטריק שמשנה הכל

הסוד הוא בדפי האורז מהמיקרוגל. חותכים כל דף לרבעים, מכניסים למיקרו לחצי דקה בדיוק, ומאזינים לפצפוצים. הפצפוצים האלה הם הסימן שהדף הופך מדף שטוח ורך למשהו קריספי ואוורירי.

זו שיטה שלא הייתי מאמינה לה לפני שניסיתי בעצמי. מוציאים מיד, מניחים על הצלחת, וממלאים. בלי שמן, בלי תנור, בלי המתנה. ארוחת ערב בריאה וקלה להכנה שמוכנה בדקות.

מה שאני הכי אוהבת בזה הוא שאפשר למלא בכל מה שאוהבים. הפעם בחרתי בקופסת טונה במים עם ירקות קריספיים. בפעם הבאה זה יכול להיות מה שנשאר אצלך בבית.

מתי זה מושלם

זו לגמרי מנה מושלמת לארוחת ערב מהירה אחרי חדר כושר. אחרי אימון הגוף רוצה חלבון, ורוצה אותו מהר. המנה הזו עונה על זה בדיוק.

אבל זה עובד מצוין גם כמנת נישנוש כשמארחים. משהו שנראה מרשים ולוקח דקות. אורחים תמיד שואלים מה זה ואיך הכנתי, ואני מסבירה: חצי דקה במיקרוגל וטונה טובה.

ארוחות מהירות לאמהות עסוקות לא חייבות להיות פשרה. הן יכולות להיות עשירות בחלבון, בסיבים תזונתיים, ומרשימות. הכנות מראש לשבוע בריא לא תמיד אומרות שעות במטבח. לפעמים הן אומרות לדעת את הטריקים הנכונים.

זה בדיוק מה שהמנה הזו מייצגת: לאכול טוב בלי להתאמץ. לשלוט בפחמימות בלי לוותר על טעם. ולהכין ארוחת ערב בריאה תוך כמה דקות.

נסי, ותחזרי לספר לי איך יצא.

אוהבת, נטע.

רוצים להשאר מעודכנים ולקבל הודעה כל פעם שעולה מתכון חדש? לחצו כאן להרשמה חינמית לבלוג או הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ השקטה שלנו
רוצים ללמוד לקרוא את תוויות המזון ולדעת לפענח את האותיות הקטנות על גו המוצרים בסופר? הצטרפו למדריך לקריאת תוויות מזון
אם בא לכם לקבל גישה מיידית לסדנה הדיגיטאלית "4 מפתחות לאורח חיים בריא" אתם מוזמנים ללחוץ פה לכניסה מיידית לסדנה.

הדפס

דף אורז קריספי במילוי טונה וירקות

דפי אורז קריספיים מהמיקרוגל ממולאים בטונה במים וירקות קריספיים. מנה מהירה, עשירה בחלבון ומושלמת לארוחת ערב או נישנוש.

מספר מנות 2 מנות

מצרכים

• 2 דפי אורז טריים
• 1 קופסת טונה במים
• ירקות קריספיים לפי בחירה

הוראות הכנה

1. חותכים כל דף אורז לרבעים.

2. מכניסים למיקרוגל לחצי דקה בדיוק. מאזינים לפצפוצים של הדף.

3. מוציאים ומניחים מיד על צלחת.

4. ממלאים בטונה וירקות קריספיים לפי בחירה.

הערות

שימו לב שאתם שומעים את הפצפוצים של דף האורז כשהוא במיקרו. ממלאים במה שאוהבים.