יש דברים שאני מכינה ומצטלמת רק כי הם יוצאים יפה. ויש דברים שאני מכינה כי אני אוכלת אותם. הנישנוש הזה הוא מהסוג השני.
ברוכות הבאות לפרק שני בסדרת "נישנושים של דיאטנית". הפעם: דפי אורז במילוי יוגורט יווני ובננה, שיוצאים קראנצ'יים מבחוץ ומרגישים כמו ענן רך מבפנים. ההכנה סופר פשוטה, הם ללא גלוטן, ומתאימים כמנת נישנוש יומי למי שבתוכנית שלי.
הרעיון מגיע מהטרנד של "בננה לוטי" שסחף את הרשת. לקחתי אותו ושדרגתי עם משרה מיוחדת לדפי האורז. המשרה עשויה מביצה, מים וסילאן, שלושה מרכיבים שמשנים לחלוטין את התוצאה. אחרי האייר פריי, הדפים יוצאים קראנצ'יים מבחוץ ורכים כמו ענן מבפנים. בלי קמח, ללא גלוטן.
המילוי עצמו פשוט ומתוק בדיוק כמו שצריך: יוגורט יווני 6.5%, בננה טרייה, וסוכר חום שמתפזר מעל. נכנסים לאייר פריי בין 12 ל-16 דקות על 170 מעלות, ויוצאים נישנוש שמרגיש כמו פינוק אמיתי.
ומה שאני אוהבת בנישנוש הזה: אפשר להכין ארבעה רולים בבת אחת. ההכנה עצמה לא דורשת כמעט כלום. טורפים את המשרה, טובלים דפי אורז, מכניסים מילוי, ולאייר פריי. זהו.
אחת הטעויות הכי נפוצות שאני רואה אצל נשים שמנסות לאכול בריא: הן מוותרות על הנישנוש. חושבות שחטיף זה "חריג" או שגיאה שצריך לתקן. אז הסדרה "נישנושים של דיאטנית" קיימת בדיוק כדי להראות שאפשר אחרת. נישנוש יכול להיות חלק מאכילה בריאה שעובדת לאורך זמן. לא חריג, לא כשל. פשוט חלק מהיום.
הדפים האלה מתאימים כמנת נישנוש יומי למי שבתוכנית שלי. ומי שמחפשת חטיפים בריאים לשבת, לאחר הצהריים, או לכל מתי שמתחשק משהו מתוק, זה בדיוק בשביל זה. הם ללא גלוטן, אז גם מי שנמנעת מגלוטן מסיבות שונות יכולה ליהנות.
אני אוהבת שהמרכיבים כאן פשוטים וזמינים. דפי אורז יש בכל סופרמרקט. יוגורט יווני תמיד אצלי במקרר. בננה על השיש. לא צריך לתכנן שבוע מראש. זה נישנוש שפשוט קורה.
טיפ חשוב
חשוב לחכות שהרולים יצטננו מעט לפני שמגישים. אני יודעת שקשה לחכות כשהאייר פריי מוציא ריח כזה, אבל קצת סבלנות ויוצא נישנוש שלם.
תנסו ותגידו לי מה יצא.
אוהבת, נטע.
רוצים להשאר מעודכנים ולקבל הודעה כל פעם שעולה מתכון חדש? לחצו כאן להרשמה חינמית לבלוג או הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ השקטה שלנו
רוצים ללמוד לקרוא את תוויות המזון ולדעת לפענח את האותיות הקטנות על גו המוצרים בסופר? הצטרפו למדריך לקריאת תוויות מזון
אם בא לכם לקבל גישה מיידית לסדנה הדיגיטאלית "4 מפתחות לאורח חיים בריא" אתם מוזמנים ללחוץ פה לכניסה מיידית לסדנה.

דפי אורז עם יוגורט יווני ובננה
מצרכים
- 8 דפי אורז
- 1 גביע יוגורט יווני 6.5%
- 1 בננה שלמה פרוסה לאורכה וחתוכה באמצע
- 2 כפיות סוכר חום
למשרה
- 1 ביצה
- ½ כוס מים
- 1 כפית סילאן
הוראות הכנה
-
טורפים את מרכיבי המשרה: ביצה, מים וסילאן.
-
טובלים דף אורז במשרה ומניחים על משטח משומן מעט. מניחים מעליו עוד דף אורז.
-
מניחים במרכז כף יוגורט יווני ומעל רבע בננה. מפזרים מעל חצי כפית סוכר חום.
-
מכניסים לאייר פריי ל-12 עד 16 דקות על 170 מעלות.
-
חשוב לחכות שיצטנן מעט לפני שמגישים.
הערות
חשוב לחכות שיצטנן מעט לפני שמגישים.

