מיני מאפינס בננה בלי טיפת קמח

אנחנו ביום התשעי לבידוד ושמתי לב שכולנו כל היום מתעסקים באוכל. סיבוב קטן באינסטוש או בפייס מעיד שכל עם ישראל עסוק בחיפוש אחרי מתכונים ואוכל.

נו ברור שהשעמום גורם לכולנו (כן כן גם לי) לחשוב שאולי נשנוש קטן יעזור. המטבח נהיה מקום מפלט שמספק כמה רגעים של בריחה ממציאות בלתי נתפסת. כך שבלי לשים לב כולנו זזים הרבה פחות ואוכלים הרבה יותר! כן, גם מי שמצליח לשמור בימים רגילים נופל למלכודת השעמום.

אני פה לספר לכם שהקורונה תעבור (בע"ה), אבל התחת ישאר איתנו, וממש רגע לפני שמתחילה עונת הביקיני. לא חבל? וגם אם אתם הורים לילדים והתחת כבר לא ממש מפריעה לכם, בטוח שבא לכם שהילדים יאכלו יותר בריא ומזין ופחות שטויות וחטיפים.

אז הבוקר, אחרי שהבנתי שדי ואי אפשר יותר להכין עוגות ומאפים. אחרי שהחלפתי בגדים והסתכלתי במראה, החלטתי שזהו חייבים להתרגל לשגרה החדשה שנכפתה עלינו ושהבידוד הוא לא בדיוק חופשה ואין שום סיבה שנסיים אותו עם משקל עודף. בגלל שההחלטה שלי היא בין מהממת ללא ישימה עם פעוט בן שנתיים…. החלטתי שמהיום ועד סוף הבידוד אני וליאו נבלה 20 דקות ביחד במטבח, 20 דקות שבהן נלמד לערבב, לשפוך לקערה ובגדול נעבוד על מוטוריקה עדינה, תוך כדי שאנחנו מבשלים או אופים מתכון בריא.

הבננות שעמדו להיזרק שכו ביחס מועדף והפכו למיני מאפינס בננה מושלמים! מכינים אותם בקערה אחת ובפחות מ-5 דקות עבודה. תאמינו לי שאפילו ילד בן שנתיים יכול להכין אותם עם קצת עזרה מההורים 😉 והכי כיף הם 100% טבעונים, בלי טיפת קמח, טעימים ויש בכל מיני מאפין בננה רק 52 קלוריות!!

וזה הזמן לשאול אם בא לכם שאכין מדריך מקיף על מה אפשר לעשות עם הקטנטנים במטבח ואחלק לקבוצות גיל. חשבתי מזמן לעשות ונראה לי שעכשיו זה משהו שכולם יהנו ממנו, מה אתם אומרים?

רוצים עוד מתכונים שילדים אוהבים? לחצו פה!

וכמו תמיד, אם הכנתם מיני מאפינס בננה? אל תשכחו לתייג המטבחשלנטע באינסטוש או לשלוח לי תמונה!