וופל בלגי בריא

אצלנו בבית אוהבים וופל בלגי!! בקורונה היינו מכינים ערמה של וופלים לארוחת בוקר לפחות פעמיים בשבוע, ועכשיו שבתות בבוקר הן שבתות וופלים. אנחנו כל כך אוהבים וופל בלגי שאפילו הדבקנו בשגעון את ההורים שלי, שהזמינו לעצמם טוסטר וופל ופתחו מפעל להכנת וופלים כל שבת בבוקר חחחחח.

עכשיו ברור לכם, שאי סיכוי שאני מכינה וופלים מקמח רגיל, לא שיש בעיה עם זה חלילה. פעם ב…. גם וופלים מקמח רגיל זה ממש סבבה, אבל וופל בלגי בריא זה פי אלף יותר כיף ובעיני גם הרבה יותר טעים! בבלוג יש כבר מזמן מתכון לוופל בלגי מקמח כוסמין, אבל לאחרונה שדרגתי את המתכון כך שיהייה עוד יותר בריא.

אז איך מכינים וופל בלגי בריא?

ממש פשוט, מחליפים את הקמח הלבן בקמח שיבולת שועל. את קמח השיבולת שועל אני מכינה בבית, זה הכי פשוט בעולם. טוחנים את שיבולת השועל בבלנדר חזק וזהו. ואם תשתמשו בשיבולת שועל ללא חשש לזיהום בגלוטן, תוכלו להכין גרסה מושלמת ונטולת גלוטן גם לילדים או מבוגרים צליאקים.

מה שאתם כן חייבים כדי להכין וופל בלגי בריא בבית זה טוסטר וופלים, מצרפת לכם קישור לטוסטר שלי, שהוא לא פחות ממושלם ממש פה!

בעיני אין כמו וופל בריא לארוחת בוקר גם באמצע השבוע, אז בדקתי ואפשר להקפיא את הוופלים בקלות.
כל מה שצריך זה לצנן אותם היטב, על רשת צינון ברגע שהם יוצאים מהטוסטר, ולהעביר לשקית זיפ לוק. בבוקר אתם מוציאים את הוופל ישר מהפריזר לטוסטר לחיץ ומחממים, התוצאה יוצאת טריה וסופר קראצ'ית.

צילמתי סרטון חמוד עם כל שלבי המתכון לוופל בלגי בריא

ואם אתם מכינים כדורי אנרגיה בריאים בבית אל תשכחו לתייג אותי בתמונות שלכם באינסטוש ובפייס!!
למתכונים טבעוניים נוספים לחצו פה!