ביסלי ביתי אפוי בתנור

מאז שליאו התחיל גן עירייה, יש לי סיוט מתמשך מ"מסיבת החטיפים" שכל הילדים עושים מיד אחרי הגן. בהתחלה ניסיתי להביא פירות וירקות חתוכים כדי שתהיה גם אלטרנטיבה בריאה, אבל לאט לאט הבנתי שליאו רוצה להיות כמו כולם. ונכון, הוא יודע לשאול אותי לפני שהוא לוקח חטיף או ממתק. ועדיין יש גבול לכמות ה"לא" שאני יכולה להגיד כל אחה"צ וגם לכמה אני רוצה לצאת האמא המעצבנת שכל שאר האמהות בגינה מעקמות עליה את האף.

אני עדיין אני ומה שהילד שלי אוכל משנה לי הכי בעולם. אז שברתי את הראש למצוא אלטרנטיבות בריאות שלא יגרמו לליאו להיות הילד הפריקי שאוכל רק חטיף אצות מיובשות (שאני ממש לא אוהבת בגלל כמויות הנתרן/מלח שבו). אז הכנתי צ'יפס תפוחי עץ, צ'יפס פולנטה וכדורי אנרגיה שהפכתי לסוכריות על מקל. ועדיין ליאו רצה חטיף משקית נוצצת כמו כל החברים שלו.

ערב אחד, נשארו לנו שאריות פסטה אחרי הארוחה. הוספתי להן קצת שמן ותבלינים ואפיתי בתנור ו-OMG!! לא האמנתי למה שיצא, חטיף ביסלי אחד לאחד! קראנצ'י, טעים וממכר. אני ועדי חיסלנו אותו בערב וכל מה שנשאר לי זה לבדוק אם הביסלי שלי עובר את המבחן של ליאו והחברים שלו. אז יום אחרי הגשתי את הביסלי בפליי דייט, חברה שלי שמטה את הלסת ולא האמינה שאצלנו יש ביסלי, הבינה תוך שניה וביקשה מתכון מיד.

החלטתי שאני לא יכולה לשמור את הסוד הזה רק לעצמי ואני חייבת לפרסם את המתכון לביסלי ביתי אפוי בתנור בבלוג. קבלו אותו במחיאות כפיים, ביסלי גריל קלאסי בגרסה הרבה יותר בריאה ממה שהכרתם עד עכשיו.

ובגלל שאני מכירה את קוראי הבלוג אני מסייגת כבר. זה לא חטיף דל שומן, זה תחליף שנותן פייט של החיים לחטיף המקורי והאולטרה מעובד שלא הייתי ממליצה לאף אחד לאכול בכל מקרה. אני הכנתי את הביסלי מפסטה רגילה הכי פשוטה, אבל אתם יכולים לקחת את זה שלב קדימה ולהכין גם מקמח מלא/עדשים אם אתם אוהבים.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Neta Livne ♥️ נטע ליבנה (@netalivne)

יאלה רוצו להכין! כמו תמיד, מחכה לשמוע איך יצא לכ בפייסוש או באינסטוש.
רוצים להשאר מעודכנים ולקבל הודעה כל פעם שעולה מתכון חדש? לחצו כאן להרשמה חינמית לבלוג (אפשר לבטל את ההרשמה בכל עת, אבל למה לכם?)
אם בא לכם לקבל גישה מיידית לסדנה הדיגיטאלית "4 מפתחות לאורח חיים בריא" אתם מוזמנים ללחוץ פה לכניסה מיידית לסדנה